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先週、あまり怒ったために
身体がガタガタになってしまいました。 若かった頃はもっともっと スタミナがあったのに、、、 ふんばりがきかなくなりました、 誠にもってイカンでありました。 そんな怒りをすーっと クールダウンさせてくれた 美味しい、美味しいお酒、 A氏から頂いたお酒です。 山形の酒田酒造さんの有名どころ 上喜元の珍しく貴重なお酒、 白明かり 白麹仕込み 生酒。 少数生産のため蔵元では既に完売とか。 白麹がどれだけ珍しいのか 私にはさっぱりわかりませんでしたが、 いつも頂くようなお酒とは 一線を画すような味。 生酒の味を期待して一口含むと、 ん???と腰くだけになります。 サラーッとしたドライな味なのに こくはちゃんとあります。 個人的にはもう少しマッタリした方が どちらかと言うと好みなので、 若干の物足りなさは否めませんが、 こういうお酒の世界があったのね、 と新しい扉が開きました。 ものすごく乱暴に言ってしまうと、 品が良い”人斬り以蔵”、お育ちも良いです、 というような上品なキレの良さ、かな。 珍しい貴重なお酒を頂きました。 何よりこの佇まいが涼しげで美しく、 とても好ましく感じます。 ありがとうございました。 サックリと斬られ酔わされ上喜元 白き明かりに吾が身を冷ます つまらない、盛り上がらないなどと なんだかんだと言いつつも、 お相撲終ってさびしいなー。
by orochon3
| 2018-07-24 12:58
| その他(ほぼお酒)
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