真夏のワイン会 1

会長が急遽来訪され、ワイン会となりました。

1本目はとある方から頂いたこの白ワインでスタートしました。
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LEROYのChassagne Montrachet 1983年。
頂いてから数年セラーに保管していたのですが、
そろそろ飲んだ方が良い、との会長のお言葉に従い開ける事にしましたが、
コルクの状態がよろしくないようで、、、四苦八苦した結果、
コルクが瓶の中に落ちてしまいました。
一度保存状態が悪くなってコルクが下へおりたけれど、
また良い状態になり、おりたところでコルクが止まっていたらしく、
ワイン自体の味は問題なかったようです。(会長談)
このワイン、色がビックリ!黄金色よりも濃い。
LEROYさんのワインはあんまり冷やしちゃダメ!という
会長の指示通り、少し冷えたくらいの適温で頂きましたが、
暑さの残る夏の日の夕方午後5時過ぎ頃、というようなお味でした。
モチロン瓶底に落ちたコルクは茶漉しで漉しました。

2本目は、珍しくブルゴーニュのCROZES HERMITAGE 1999。
ぶとうはシラーだそうです。
アパッチ野球軍のような味でした。かなり暴れています。
お口なおしに飲んだのが、この夜一番気に入った1本。

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CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 1984
会長好みのポイヤック。
これがとっても美味でした。
お上品で、美しくて、理知的で、少し気取っているけどどこか愛嬌もある、
余裕たっぷりなご婦人!という感じでした。

ここで終わっていれば、、、と悔やまれますが、
今回のワイン会、続きます。
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by orochon3 | 2008-07-30 22:31 | ワイン会 | Comments(0)


主に戦前邦画と、思い切り偏った読書の感想などなど。近頃はもっぱらお酒ばかりで スミマセン。


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