2018年 09月 19日 ( 1 )

新規開拓

昨日は車の点検が終わるまでの間、
夫の仕事の下見がてらにエビスタへ行き、
近くでランチをして来ました。
エビスタのはがくれに行くつもりが、
なんと閉店してしまっていたのです。
エビスタは拡張工事をしていたり、
お店の入れ替えの時期のようです。
仕方なく、エビスタから離れて
周辺を歩いていたところ、
偶然見つけたのが「かすうどん宝船」
というお店でした。
かすというのはあぶらかすのことで、
牛の小腸を時間をかけてゆっくり揚げたもので、
脂が抜けて味が凝縮している麩みたいなもの。
以前、羽曳野で、あぶらかすの入った
カレーうどんが美味しかったのを
夫が覚えていて、ココにしよう!と決めました。

もちろん夫はカレーうどん。
なんとお昼はおにぎりが2個サービスです。
でも、カレーうどんなので白ごはんに
変更して貰っていました。
私は、肉柚子胡椒かすうどん950円也。
意外や予想に反してあんかけでした。

b0019591_14445348.jpg

ほのかに柚子が香る、美味しいお出汁で、
肉とあぶらかすのダシがしっかり出ていて、
コクのある美味しいお出汁でした。
おうどんは、讃岐とは違うもちもち。
夫のカレーうどんはパンチに欠けますが、
最後にご飯を入れて食べると絶妙。
あまり期待していませんでしたが、
好みのお店を見つけることができて、
ちょっと嬉しくなってしまいました。
夏はやっぱり過ぎたのですね、
熱々のあんかけうどんでも、
最後まで美味しくいただけました。
満腹満足、ごちそうさまでした。
 熱々のあんかけうどんを完食し
   身をもち感ず秋のおとずれ

稀勢の里が9場所振りの勝ち越し。
横綱がこんな事じゃダメだけど、
それでも今場所はとにかく勝ち越し!
と願っていたので素直に嬉しいな。
ガンバレ、貴景勝。

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by orochon3 | 2018-09-19 10:08 | 日記 | Comments(0)


主に戦前邦画と、思い切り偏った読書の感想などなど。近頃はもっぱらお酒ばかりで スミマセン。


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