人気ブログランキング |

2019年 05月 20日 ( 1 )




はじめました 2019

日曜はマンションの総会でした。
私ではなく夫が出席してくれます。
10時から始まり、
何時に終わるかわかりません。
吾が家のお昼ご飯は早いので、
いつ帰ってきてもすぐに
食べられるように、
冷やし中華にしました。
、、、ということで、
少々フライング気味ではありますが、
今年も冷やし中華始めましたー。
今年初なので、
超スタンダードな具です。

b0019591_14511770.jpg
錦糸卵、キュウリは必ず大量に。
エビとマイタケは、なます酢に漬けて
冷やしておきました。
豚しゃぶは、
昆布茶とお酒を入れたお湯を
沸騰しないようにしてゆがく、
とテレビで見たとおりにすれば
ふんわりやわらかく仕上がります。
脂が甘い美味しい豚でした。
自分で盛り付けたので当然ですが、
麺が隠れてしまうほど具沢山。
嬉しい、美味しい。
麺は北海道の菊水の極細麺、
冷やし中華にはこれが一番好きです。

総会から戻った夫は、
アチー、アチー、と汗をかいて
帰ってきました。
冷やし中華にして良かったです。
あぁ美味しかったー。

あっ!!
温泉たまごを忘れました!
痛恨のミス、、、。
毎年、初冷やし中華の時には
必ず何か忘れものをしています。
 いろどりも豊かなはずのひと皿が
   温玉忘れちょっとピンボケ

遠藤は久しぶりにピリッとして
遠藤らしかったですねー。
そして碧山、、、もう!
貴景勝はちゃんと休んで
治してから戻って欲しいわ。




by orochon3 | 2019-05-20 09:38 | 日記 | Comments(0)

主に戦前邦画と、思い切り偏った読書の感想などなど。近頃はもっぱらお酒ばかりで スミマセン。
by orochon3

最新のコメント

omachiサマ コメ..
by orochon3 at 08:39
もう読まれましたか、 ..
by omachi at 12:51
おかえりなさい、 団長ド..
by orochon3 at 07:16
お久しぶりです。 私は..
by さきたか at 16:39
> ピリさま こちらこ..
by orochon3 at 07:42

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧