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2019年 07月 26日 ( 1 )

A氏のお酒 2019 été その2

いつも貴重で高価なお酒を
お送りくださるA氏のお酒、
2本目です。
秋田県大仙市の奥田酒造さんの
千代緑 SP 純米大吟醸。

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奥田酒造さんは350年の歴史があり
県内最小規模クラスの酒蔵で、
代表の奥田さんは昭和6年生まれ!
お元気ですねえ。
今の杜氏は19代目?!とか、
戊辰戦争で焼けた、とか、
本当にすごい歴史のある酒蔵です。
SP と言うのは、使用酵母が
”こまち酵母スペシャル”なので
そこからとられたのでしょうか。

お味は、、、ウゥーンなんだろ、
一言で言えば濃いい。
のどのところでストップする感じ。
フェリーニの名作「道」に出てくる
ザンパノ、、、
彼にも色々あったんだろうな、
とは思うけどやっぱり好きには
なれないのよね。
というような事を思い出しながら
頂きました。
あの重量感が似ているような、、、
こういうタイプのお酒は
あまり頂いたことがなくて、
ちょっとドギマギしているうちに
空になってしまっていました。
ということは、、、!
いつも新しいお味を体験させて
頂きまして感謝の念にたえませぬ。
ありがとうございます。
感謝を込めて。
 一升を何日で呑むか計算し
   なにが普通かわからなくなる

昨日は、もう暑い暑い暑いー。
梅雨明けでいきなりの猛暑は
身体にこたえます、やめてー。

by orochon3 | 2019-07-26 08:12 | その他(ほぼお酒) | Comments(0)


主に戦前邦画と、思い切り偏った読書の感想などなど。近頃はもっぱらお酒ばかりで スミマセン。


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