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今年もついでランチ

昨日は買い出しに出かけて、
ついでにランチ。
買い物に行ったスーパーは
連休中のせいかどこもいっぱいでした。
なのでどこも混んでいるだろうと
思って選んだのは穴場のあのお店です。
あそこは穴場だと思っていたのですが、
さすがに昨日は割とお客さんが
入っていて、団体客までいました。
私たちはちょうどその隙に入り、
ゆっくり食べることができましたが。
そしてここは靴を脱いであがる式の
お店なのですが、なんと、
床暖房で足元はヌクヌク!
五目あんかけラーメンを頼んで、
中からも外からもホッカホカ!
になってごきげんでした。

b0019591_07080933.jpg
五目あんかけラーメンは、
今回初めて頂きましたが、
しっかり味ですが優しいあんで、
麺は私の好みではない太麺でしたが、
あんとよく絡んでなんとも美味しい。
満足満腹、ごちそうさまでした。
今年も美味しいものと
たくさん出会えますように。

あぁ初場所が始まってしまいました。
何も言うまい。とにかく、
ガンバレ、貴景勝。
 初場所の初日についた初黒星
   やるせないこの十五日間

買い物は重い物ばかりで、
部屋に運び込むのに難儀しました。

by orochon3 | 2019-01-14 09:13 | 日記 | Comments(0)

お誕生日のご馳走

今日は夫のお誕生日です。
朝からクリームシチュウを仕込み、
リクエストのお赤飯を炊きました。
平成が終わろうとしているこの年に
なんて昭和な誕生祝いでしょう、
二人とも立派な昭和うまれですから
仕方ありません。
 赤飯と白いシチュウと紅白で
   このひととせの幸せ祈る

クリームシチュウがご馳走だという観念は、
きっと小学校の給食のせいだと思います。
クリスマスの給食には、
シチュウとカップケーキが出ました。
なんとなくハレやかな気分になったのを
シチュウを食べると思い出すのです。
カップケーキは、今思えば、
なんて事のない素朴なものでしたが、
給食にケーキが出る!という高揚感は
特別な日、という印象を植えつけられ、
昭和40〜50年代の小学生たちは、
クリスマスを待ち焦がれていました。

クリームシチュウと言っても、
ホワイトソースを作って、、、
というお母さんの愛情たっぷり、
というほどのものではなく、
吾が家の定番はハウスの北海道シチュー。
これに、久居の農業屋で買ってきた
月桂樹の葉を入れて煮込みますと、
風味がアップして美味しくなります。
手間はかかっていませんが、
一応は愛情たっぷり、のつもり。

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お赤飯はというと、
彼がスーパーで見つけて買った、
井村屋のお赤飯の素という
なんとも不思議なものを使いました。
もち米の苦手な我々にとっては、
白米でお赤飯が簡単に炊けるのは、
なんとも嬉しい限りではないですか。
普通にご飯を炊くように炊くだけ。
少し水は多めに入れますが、
ちゃんとしたお赤飯が炊けました。
もち米と違って軽くてイイです。
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51歳おめでとう!
とにかく元気でいてください。


by orochon3 | 2019-01-12 12:37 | 日記 | Comments(0)

年明けの梅田で

まだ続いていたマンションの工事が
七日に再開されるとは聞いていたものの、
正月気分ですっかり忘れていました。
昨日は朝からカンカンという騒音を聞き、
あ!そうだった!と思い出す始末。
またしばらくは騒音とあの臭いに
悩まされる日々が始まりました。
早くもユウウツ。

吾が夫も月曜から始動。
午後から大阪へ出るというので、
いつものごとくついて行って
便乗ランチをしてきました。
いつものとんかつ屋さんですが、
でもホワイティ店の方が
上等で美味しいことが判明。
これからはこちらにしましょう。
新年早々の外食でしたが、
満足満腹、ごちそうさまでした。

食後は三番街まで歩きました。
本高砂屋を見つけたので、
きんつばを買おうとしたら、
店頭に見慣れない商品が、、、
手に取ってみるとずっしり重い。
「重ね蒸カステーラあずき」
と書かれたお菓子は、
ハイジのアルハンブラを一回りほど
大きくして重たくしたような感じ。
かなりの量のあんこを、
小豆風味の蒸しカステラで挟んでる!
なんてまぁ美味しそう。
でもちょっと甘すぎるかも、、、
と思い直して元に戻しました。
その瞬間、店のおじさんが出てきて、
「しっ、試食がありますねんっ!」
と言って一切れくれました。
フアッフアのカステラ部分が
甘さ控えめで抜群のバランス。
「美味しい!」と思わずおじさんと笑顔。
賞味期限が短いので二つだけ買いました。
ひとつ216円也。

b0019591_14015378.jpg

どうも初めて見たような気がして、
聞けば、三番街のバーゲン時にしか
販売していない期間限定商品で、
本店にも売っていないのだそうです。
「儲からないのんで、
 あんまり作ってくれませんねん」
とおじさんは泣き笑いで言いますが、
それにしても良いものみつけたー。
今度は7月のバーゲンの時に
売り出すそうです。
カレンダーに書いとこ。
 年明けの動きはじめた街行けば
   思いがけないお宝みつける

重ね蒸カステーラは期間限定で、
いろんな種類があるようです。
元町3丁目というブログをご参照ください。
コチラです →

by orochon3 | 2019-01-08 10:44 | 日記 | Comments(0)

鍋三昧 最後はトマト鍋

今年の箱根は面白かったですー。
久しぶりに最初から最後まで
いろんなところでドラマがあり、
新しい優勝校も見ることもできて、
何しろ区間新だらけの
ハイスピードに魅了されました。
駒澤も去年の雪辱をはたして
なんとか上位にくい込みホッとしました。
大八木監督がイメージチェンジしていて
優しかったのがちょっと不気味でしたが
とにかく復活、良かった、良かった!

一日から三日間、お正月らしく、
どっぷりと駅伝につかりきりましたが、
この三日間はお鍋三昧でもありました。
一日は鶏の水炊き、
二日は寄せ鍋うどん、
そしてトリを飾ったのは、
吾が家オリジナルトマト鍋でした。
いえ、吾が家オリジナルというよりも
夫のオリジナル鍋の方が正しいですね。
トマト水煮缶とコンソメスープがベースで
あとはなにをどれだけ入れているのか
私にはわかりません。
ただし、今年は水炊きの時にとった
美味しいスープの残りをとっておいて、
それを使ったので美味しさはグンとアップ!

具はキャベツ、人参、ピーマン、エリンギ、
玉ねぎと、特にじゃがいもがメイン。
ウインナーと鶏肉に、コストコの
ちっちゃなハンバーグも簡単便利で美味。
タバスコをかけたりして味を変えつつ、
〆はゆがいておいたスパゲチを投入。
煮詰まったソースを絡めると、、、
あぁ美味しい!

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三日間は電磁調理プレートと
お鍋を出しっ放しにしていました。
ニトリの黒いお鍋は焦げ付きなく超軽量、
とても使い良い優れものです。
食後にどちらも片付けてスッキリ。
これでお正月もおしまいです。
 箱根路は手に汗にぎる名勝負
   つなぐ襷に祈りををこめて

さあ次は初場所です。
忙しいー。

by orochon3 | 2019-01-04 08:09 | 日記 | Comments(0)

二日は寄せ鍋うどん

昨日、箱根の往路は久しぶりに
エキサイティングでした。
ひとり旅にならなかったのも
面白かった所以ですが、
なかなか個性的な走者が多くて
見所が満載だったのも良かったです。
今日の復路はどうなるやら、、、。

二日のお昼は、
おんちの寄せ鍋うどんでした。
(徹底的にサボる気満々です)
そごうの鶏肉屋さんのつみれが
美味しいので、水炊きの時に
半分残しておいて大正解でした。
京あげはお出汁がしゅんでいたし、
茸類やお野菜が実に美味しかったです。
もちろんおんちのお出汁とおうどんが
最高の美味しさ、、、おんち様様
今年もお世話になります。
あぁおんちかった。
 家中にお出汁のにおいが満ち満ちて
   のどかな陽光しあわせ感ず

とうとう帝京が負けちゃった。
巨人と同じく、10連覇というのは
とっても難しいことなのですねえ。

by orochon3 | 2019-01-03 08:54 | 日記 | Comments(0)

謹賀新年 2019

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いつも拙ブログをご覧頂きまして
誠にありがとう存じます。
どんどん本来のブログから
逸脱しつつありますが、
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
(毎年同じご挨拶で恐縮です)

年頭にあたり、皆々さまとともに、
とにかく健やかに、そして平和に、
ただただ、それのみを祈念いたします。
そして、できるだけ笑って過ごしましょう。
 あたらしき御代のはじまるこの年に
   ただ平和にと祈りを捧ぐ

大晦日は夫とふたりで三宮。
生まれて初めて!お蕎麦やさんで
年越しそばを食べました。
選んだ駅地下の弦というお店は、
何度も前を通りながら初来店でした。
11時頃に行ったらもうほぼ満席!
さすが大晦日のお蕎麦やさんです。
私たちは間の良い時に入りました。
次から次へとお客さんがつめかけて、
あっという間に行列ができていました。
鶏とキノコと野菜のみぞれあんかけそば。
ちょっとややこしいですが、
あんかけそばに大根おろしが乗って、
おろしショウガもついています。
熱々のホカホカ、細いおそばに
美味しいお出汁で大満足でした。

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すごい人ごみのそごうで鶏肉を買い、
高砂のきんつばを買って
早々に帰ってきました。
きんつばは喜八洲より高砂派。
私の根幹はやっぱり神戸っ子でした。
もちろんコーヒはUCCです。

by orochon3 | 2019-01-01 08:39 | 日記 | Comments(0)

静かな洋食屋さん(10) 〜忘年会〜

昨日は洋食会の忘年会でした。
水曜だったのでいつもの精養軒は
定休日でしたが、友達が電話をすると
年末で臨時営業するとのこと、、、
あら嬉しや、それなら精養軒に行こう。
ということで、色々と代案を考えていましたが
今年最後の洋食会は、精養軒に決定!
友達が車で迎えにきてくれました。

いつものボーイくんが待ち構えていて、
いつもの席に陣取り、
気持ちの良い小庭を眺めながら、
美味しい料理を静かな店内で
ゆっくりと楽しんできました。
静か、清潔、明るい、
そして控えめな接客。
これこれ、これこそがご馳走。
今年最後の洋食会は、
私は定番の精養軒ランチ、
友達は豪勢にカニコロコース。
オードヴルの盛り合わせが
一つ一つが美しく美味しそうでしたが
私には量が多すぎるので断念、残念。
けれど精養軒ランチも鉄板の美味しさで
満腹満足、ごちそうさまでした。

食後はコーヒを頂きながら、
アイスクリームを注文して、
2時までおしゃべり、おしゃべり。
お腹が痛くなるほど笑っていると
何年経っても変わらないなーと
呆れるやら嬉しいやら。
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ボーイ君にまた来年もよろしく、
と挨拶をして、母校を見ながら
次のお店へ移動しました。
今年は精養軒帰りによく来た母校。
私たちは愛校心のかたまりやねー
なんて冗談を言いながら、
マリア様にもご挨拶、また来年!
 この店で泣いて笑ったひととせを
   ふりかえりみて増すいとおしさ

次に寄ったのは久しぶりのにしむら。
元気印のオバサマ方が大騒ぎで、
その中で私たちはかなりシビアな
話題をひっそりとしていたのでした。
紛れてちょうど良かったのです。

今年も色々ありました。
大きな転機もありました。
そのきっかけになったのは
この洋食会でした。
お互いに洋食会で発散し、癒され、
また前を向けるようになりました。
二人にとって欠かす事のできない
大事な会になっています。
その中でも精養軒は特別なお店。
そこで一年の締めくくりができて
ホントによかったねーと言い合い、
新年会の約束をして別れました。
今年一年お疲れさまでした、
また来年もよろしくね。

by orochon3 | 2018-12-27 08:55 | 洋食会 | Comments(0)

新調ベランダ

いよいよ南側の足場がはずれ、
本日よりベランダ解禁となりました。
長かったです、実に長かった。
真っ暗な壕の中にいるような暮らし、
雨でも晴れでも分かりませんでしたが、
今日からは空の見える暮らしです。
ああ、スッキリした!

昨日はベランダのストッカーと、
物干し竿を買いに行きました。
ストッカーには洗濯物干しに使う
ハンガーや色々を収納していました。
どちらもあまりに汚れて劣化していたので、
思い切って処分してしまったのです。
ベランダがキレイになったら、
新しく新調しようと楽しみにしていました。

床も壁もキレイになったベランダを
朝から二人で掃除して、新調した物干し竿や
ストッカー、そして分別ゴミストッカー、
これは早々に新調して納戸に入れていましたが
それらすべてをきちんと並べれば、
ピカピカの嬉しいベランダになりました。
これで思う存分、洗濯が干せます。
(工事は続いているのでまだもう少し先ですが)

嬉しくてブラインドを全開にしたら、
まぶしくてよその家にいるみたい!
そうでした、ここに決めたのは、
この陽射しが気に入ったからでした。
 あなぐらに耐えて暮らして四ヶ月
   今朝の陽射しは天のごほうび

買い物ついでに今年の食べ納め、
尼崎西店でいつもの一皿を頂きました。
あっさりラーメンと共に、満足満腹。

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この桃色のお皿には今年も一年、
本当にお世話になりました。
また来年もどうぞよろしくー。

by orochon3 | 2018-12-23 12:27 | 日記 | Comments(0)

水曜は買い出し

工事の匂いと騒音から逃れて、
毎日出歩いているうちに、
北側廊下の工事が進んでいました。
いよいよあの臭い臭い、
長尺シート貼りのお知らせも届いて、
やっと終盤に差し掛かったようです。

気がつけば冷蔵庫の中が空っぽで、
買い出しに出かけた水曜日は、
もちろんついでランチも欠かさずに。
吾が家にしては珍しく新規開拓です。
近くにあり気になっていた未訪問店、
今津駅近くのグリーンへ行きました。
目の前にパーキングがあるので便利。
私はポークチャップと海老フライの
Cランチ、なんと高価な1600円也。
夫はハンバーグと海老フライの
Bランチ1200円也。そして、
なぜかイタリアンスパゲティまで
注文していました、、、食べられる?

少し待って大きな器にたっぷりの
具沢山スープが出てきました。
私のCランチは高価なので海老入り。
同じスープで海老だけが違います。
卵で溶じてある美味しいスープは
量がすごいので全部飲むと大変だな
と思っていたらお料理が到着しました。

b0019591_09041178.jpg

これも結構な量です。
ものすごく大きなポークチャップ。
実は豚肉の下にはかなりの量の
赤いスパゲチが埋もれていました。
なぜか真ん中で大きな顔をしている
スライスハムがとても、じゃまー、
海老フライのソースが少なすぎる、
盛り付けがアンバランス、
など色々と感想はありましたが、
総体的に美味しいお料理でした。
特にポークチャップは、
焼き加減良く、ソースも美味しい。
重たそうな見た目に反して、
絶妙な味加減はさすがプロの味です。
後で知りましたが、ポークチャップが
この店で一番高価なメニュウでした。

イタリアンスパゲティは、
いわゆる鉄板ナポリタンで山盛り!
二人で分けるよう小皿も用意してくれて
食堂のような店内の雰囲気にぴったりな、
飾らない親切なサービスが嬉しいです。
そして、このイタスパ(そう呼ぶらしい)
が特筆すべき美味しさでした。
ほのかにバタも香り、味加減も抜群。
いつまでも食べていられそうなくらい!
お腹がはちきれそうになりながらも
ついつい食べてしまいました。
あぁ満足満腹、ご馳走さまでした。
 山盛りの湯気たち香るイタリアン
   ケチャップ味のメリケン仕立て

一番乗りでお店に入り、
帰る頃には満席になっていました。
常連さんばかりの人気店のようです。

昨日から南側の足場の解体が始まり、
すごい騒音ですが嬉しくって、、、。

by orochon3 | 2018-12-21 09:41 | 日記 | Comments(0)

火曜は大阪

火曜日は、例によって例の如く、
夫が梅田で午後から仕事ということで、
ついて行って便乗ランチをして、
私は買い物をすることにしました。
行ったのは、この間から気になっていた、
梅田大丸の食堂街にある
シンガポール料理のお店で、
シンガポールシーフードリパブリック。
チリクラブが有名だそうで、
夫はチリクラブと海鮮炒飯のセット。
私は大好きなナシゴレンセット。
サラダ、スープ、小鉢が二つもついて
更にドリンクバーもついて、1300円也。
天井の高いゆったりした店内で
ゆっくり食事ができるのでお得ではないかと。


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メインのナシゴレンには、
スパイシーなチキンサテと海老、
大好きなゆでタマゴまでついていました。
嬉しや、嬉し。

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緑の葉っぱはパクチーです。
私はパクチーが大嫌い。
昔、横浜の中華街で初めて食べたパクチー、
新幹線に乗って家に帰ってきても
まだ口の中が気持ち悪かったくらいです。
けれど、このナシゴレンを一口食べた時、
もしかするとパクチーを一緒に食べると
もっと美味しくなるかもしれない、、、と
思ったのです、そういうスパイシーな
濃い味のナシゴレンでした。
果たして、パクチーを少し混ぜたご飯を
口に入れてみると、やっぱりね、そうだよね、
という感じでまとまった美味しさになり、
見事にパクチーを克服することができました。
昨年は菊菜が好きになり、
ついにパクチーまでも大丈夫になりました。
難関不落のセロリももしかしたらいけるかも?
なんて虎視眈々と狙っているのですが、
どういう料理にすれば良いか、
これは作戦を練る必要がありそうです。

夫のチリクラブも辛くて美味しい
チリソースでしたが、
如何せん蟹に向いていない彼は、
身をほじるのがとても下手ッピィでした。
次回は私がほじってあげましょう、
と言うと「バイト料はずむわ!」
と嬉しそうにしていました。
それならガンバル。
 パクチィの香りをまとうナシゴレン
   第六感が導いた美味

食後は別れて、私はいつものごとく
阪神でやよいのちりめん山椒、
阪急のカムイチェプデリで秋刀魚の酢漬け
をそれぞれ買って早々に帰宅しました。
前日の京都に続き大阪へのお出かけ、
これで翌日神戸に行けば三都物語でしたが
そういうわけにはいかず。
せっかくですがまたの機会に持ち越しです。

by orochon3 | 2018-12-20 08:59 | 日記 | Comments(0)


主に戦前邦画と、思い切り偏った読書の感想などなど。近頃はもっぱらお酒ばかりで スミマセン。


by orochon3

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